Du pain au levain naturel uniquement. Une boulangerie itinérante, avec four à bois mobile. Une boulangerie fixe avec four à bois à gueulard au fournil d'Irazein en Ariège.
Tous nos produits portent la mention Nature et Progrès
Une boulangerie itinérante
pour produire en direct du pain frais dans les foires et festivals,
pour venir à la rencontre des jeunes et des moins jeunes afin de les sensibiliser à la fabrication du pain (animation "du grain au pain"),
pour former des personnes à la fabrication du pain dans un lieu à leur convenance.
Un fournil fixe à Irazein en Ariège, vallée du Biros
MARCHE LE SAMEDI MATIN à ST Girons
LIVRAISONS SUR COMMANDE Lundi dans la vallée du Lez Jeudi dans les vallées du Lez et Bellongue
DEPÔT LUNDI, JEUDI et SAMEDI Magasin Général à Engomer, Biocoop à St Girons, Carrefour Market à Castillon
VENTE AU FOURNIL Le Vendredi de 14h à 21h (en hiver, ouverture à 16h)
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